浙江宁海钢构大棚养殖对虾如空调房,一大波数

2020-02-09 06:18 来源:未知
中国水产频道报道,吴江台记者宋惠倩说:“我身后的这片水域是横扇的沧洲荡。现在从画面当中你已经很难看出,我所在的这个地方原来是岸边的一个亲水平台。由于沧洲荡连通太湖和太浦河,前几天连续降雨,这里的水位上升得很快,已经没过了河堤,漫到了岸上来。” 根据吴江水利遥测系统的数据,昨天,七都、桃源、横扇等地的水位都超过了4米。其中,横扇监测点的水位在各区镇中最高,为4.32米。针对部分河道漫水、低洼小区内涝现象,水利部门正加大排涝工作。孙进福是七都渔村社区的水产养殖户,从事螃蟹养殖已经二十年。他告诉记者,这几天由于太湖水位较高,渔民们养殖用的网片都被水面淹没了,渔船出入太湖也受到严格限制,给生产工作带来了一定影响。 吴江区七都镇渔村社区水产养殖户孙进福说:“围网已经没掉了,但是再下去,蟹可能要爬出来。特别是套养的虾,也要爬到外面来,影响肯定大的。” 记者从水利部门了解到的最新消息,截止昨天下午5点,太湖平均水位为4.77米,高出警戒水位0.97米,比前天下午5点又高出0.05米。大运河枫桥水位为4.5米,高出警戒水位0.7米。:太湖 水位 严重 渔业水产网

虾也能像蔬菜、水果一样,在大棚里养殖?能!虾池砌上水泥,上面架上钢构大棚,远远望去,整个钢筋混凝土的虾塘就像是“粗放式游泳池”。 中国水产频道报道,这是宁海县斌渊水产养殖有限公司,是宁海三门湾现代渔业园区于2013年引进的首批高标准对虾大棚养殖企业,目前一期完成投资约2000万元,今年首次投产就交出了可喜的成绩:30口池塘共产出南美白对虾约25万斤,平均亩产7000-8000斤,最高单塘亩产达1万斤,虾体规格28-35尾/斤。那么,到底是什么原因打破了虾行业“高发病、低产量”的魔咒呢?近日,记者前往蛇蟠涂,探寻这个“土豪养殖棚”的高亩产密码。 大棚工厂化养殖 驱车驶入园区的南美白对虾大棚养殖基地,你会发现,场内隐藏着一片占地200亩的高标准钢架联栋大棚高位池,30口精养池塘,每口面积约1.2亩,每两口塘配备一个大棚,均为钢筋砖混结构,单外观细节就能明显看出与一般养殖场的实力差距。 记者跟随该企业技术员卢桂华走在钢筋砖混虾塘的过道上,只见工人们正抓紧将新鲜捕捞上岸的南美白对虾装笼,放入前来进货的车厢内,走进一瞧,渔网袋提上来的对虾一个个活蹦乱跳,体态饱满似是练过肌肉,足足有一个手掌般长。卢桂华告诉记者,从5月中旬第一批南美白对虾起捕以来,每天都有来自全国各地的收购商前来进货,销量每天约有万斤。 “如此高的产量,主要在于采用高新技术和科学化管理。”卢桂华说,公司于2014年3月正式开始池塘工程,建设高位池、购入先进的配套设备等,通过大棚工厂化养殖控制对虾整个生产过程,提高对虾成活率,从而改变“靠天吃虾”的传统养虾模式。虾场项目自启动以来进展顺利,去年9月,南美白对虾开始尝试住进大棚,经过前期低密度苗数的试产,终于在今年5月份迎来了大量上市。 大棚工厂化养殖与传统露天虾场最大的区别是,场内安装了完善的综合式增氧系统。透过大棚窗户可以看到,“游泳池”四角安放有四台机器,池中央冒着水泡。“这些都是增氧机,起着不同的作用。”卢桂华解释说,池中央的罗茨鼓风机通过空气压缩,把空气压到曝气管里面分散开来形成很细密的水泡,然后再把氧气融到水里面去,有了水的搅动,形成上下对流;射流式增氧机能使水体平缓地增氧,与水车式增氧机呈对角线分布四周,能更好地助动水的推动形成环流作用。 换排水是另一养殖成功的关键。高密度育虾过程中,残饵、代谢废物、自身脱壳等垃圾沉聚在池底,极易滋生病菌危害虾体,因此虾池需要每天换水。记者了解到,中期换水量一般为10%,后期投饵量变大,换水量也相应变为30%,“加注新水不仅能把脏东西排走,还能改善高密度养殖所遗失的一部分微量元素、矿物质,从而增强虾壳的硬度、提高对虾抵抗力,这在后期养殖中的作用比较明显。”卢桂华表示,大棚建筑、排污系统、综合式增氧系统等技术设施是工厂化养殖的显着标志,极大提高了对虾生长环境,保证了产品质量。 虾棚常年有“空调” 单是大棚养虾或许并不算什么稀奇事,但是,虾棚常年供“空调”,保持对虾最适宜生长的温度,却是对传统养殖池塘的一种颠覆。 走至钢架联栋大棚尽头,可以看到有独立的灰色建筑,上面有管道通至虾塘,这个设备可是对虾高亩产的又一秘诀。靠近虾塘窗口,明显可以感觉到一股热气环绕周身,与外界习习大风截然不同,此时你可以看下温度计,定是到了25℃以上。“传统的池塘养殖南美白对虾,每年几乎只能养一茬,而加热系统的设置使得温度成为可控条件,无疑改善了天气弊端。”卢桂华介绍说,南美白对虾最适宜生长的温度在26-29℃之间,生长过程中不能低于14℃,若要想保证虾的正常生长,大棚内及虾池水温需保持恒定温度,加热设备起了重要作用。 此外,起保温作用的还有塑料薄膜和高位池的设计。抬头望池顶,可以明显看到塑料薄膜覆盖着钢构大棚,较好地改善了露天池塘温差大的弊端,而据介绍,高位池养虾也能在一定程度上提高水温,给虾提供一个较好的生长环境。 育苗分转高收益 目前,该企业整个养殖塘“八大系统”联动,进水、排水、集污、防渗、增氧、保温、加热、电力,使得每一个养殖塘形成独立、恒温的生态循环圈,同时使用光合细菌等生物制剂,使池水保持肥、活、嫩、爽。 装置设备一应俱全就能“高枕无忧”吗?显然这不是高亩产的全部“密码”,而卢桂华则用“习惯”二字作为最终答案。“小虾苗从美国或泰国空运过来,需要先在池中进行育苗,从抱卵受精形成幼体,到仔虾大概需要21天左右,条件好的话接下来可以不需要进行分转,但习惯上会进行这步操作。”卢桂华解释说,育苗分转能提高资源利用率,比如现在收货期间,虾还没卖完,因此空出来有几个池塘,先把所有的苗都集中在几个池塘中养,养到大概20-30天的时候,等其它池塘的虾卖完、池塘整理好,水培育好后,再把原先几个池塘的苗分转过来,这样塘底部会比较清洁,利于第二次生产。值得注意的是,分转的方式存在高风险,同个池塘中苗数多了管理难度会加大,“风险就高在前面一个月,一旦成功分转,后期就会比传统育苗更为稳定。” 记者认为是“赌博”的一种方式,在他看来却并不是偶然。“育苗分转虽然有高密度放苗的风险,但只要科学管理度过风险期,就能够实现分季节分批次上市,不仅提高了资源利用率,还能保证价格,增加收益。”卢桂华说,放苗密度一般是30-35万尾一亩,经过65天左右的养殖,可以开始筛选起捕,36亩南美白对虾若按7000斤/亩、27元/斤计算,这季收益将超过600万元,大概能达到1:1.5的投入回报。:浙江宁海 对虾 空调房 病少 量高水产网
中国水产频道报道,“根据农业部全国水产技术推广总站的2016年工作部署和具体要求,在省海洋与渔业局和各试点市县主管局的领导和大力支持下,广东省海洋与渔业技术推广系统通过全体信息采集员的共同努力,圆满完成2016上半年渔业信息采集工作。” 一、基本情况 按照农业部全国水产技术推广总站《关于开展养殖渔情信息采集试点工作的通知》要求,广东省在水产养殖业比较集中的珠三角和粤东、粤西地区选择20个市、县开展水产养殖渔情信息采集试点工作,养殖模式涉及主养、混养、精养、粗养等多种生产模式,经营组织以龙头企业和养殖场为主,兼顾合作经济组织、个体养殖户等多种经营形式。其中淡水渔情采集试点单位有东莞市、中山市、阳春市、高州市、高要市、茂南区、斗门区、白云区、番禺区、博罗县等10个试点县、34个信息采集点,采集池塘面积为35818亩,采集的品种有青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、罗非鱼、鲶鱼、鮰鱼、淡水白鲳、南美白对虾、罗氏沼虾、龟、鳖等等;海水渔情采集试点单位有徐闻县、雷州市、廉江市、阳西县、海陵岛试验区、台山市、金湾区、海丰县、澄海区、饶平县等10试点县,31个信息采集点,采集池塘面积为19530亩,普通网箱50377平方米,深水网箱55440立方米,筏式6500亩,吊笼39000亩,工厂化3001500立方米,采集的品种有南美白对虾、石斑鱼、军曹鱼、卵形鲳鱼、红鱼、黄鳍鲷、海湾扇贝、牡蛎、珍珠、文蛤、青蟹、梭子蟹等。 二、2016年上半年广东养殖渔情分析 根据广东2016年上半年渔业信息采集数据分析,全省水产养殖生产总体形势:一是苗种投入大幅增加,养殖生产形势比较乐观;二是受年头寒灾影响,经济损失同比大幅度增加,导致出塘量和收入同比下降,但出塘综合价格有所上涨;三是养殖生产投入总体平稳,但饲料、人员工资、基础设施等投入对养殖户增收压力增大。主要养殖生产情况分析如下: 主要指标变动情况 1、水产品出塘量和收入同比下降。 上半年,全省采集点出塘量12507.13吨,同比减少21.74%,出塘收入21438.32万元,同比减少11.94%。养殖渔情采集品种共有25个,其中草鱼、鳙鱼、鲫鱼、黄颡鱼、鳜鱼、鲮鱼、南美白对虾、日本对虾、青蟹等9个品种出塘量和出塘收入同比增加;鲤鱼、淡水鲈鱼、罗非鱼、海水鲈鱼、石斑鱼、军曹鱼、罗氏沼虾、南美白对虾、牡蛎、杂色蛤、中华鳖、龟等13个品种出塘量和出塘收入同比减少;鲢鱼出塘量同比增加,但出塘收入同比减少;鮰鱼出塘量同比减少,但出塘收入同比增加,见表1。 表1:全省渔情采集点2016年1—5月水产品出塘量和收入情况 2、出塘综合价格同比上涨,幅度不一。 上半年,全省采集点综合出塘价格17.14元/千克,同比上涨12.54%。其中有9个品种出塘价格同比都有上涨,12个品种出塘价格稍有下跌,见表2。 表2:全省渔情采集点2016年1—5月综合出塘价格 全省渔情信息采集数据分析结果表明,上半年水产品出塘总产量和收入金额同比总体下降。受市场供求关系影响,导致综合出塘价格同比上涨。 3、苗种投放同比有增有减,投种量以增为主。 上半年,全省采集点投苗量251293.28万尾,同比增加8.31%,投种量7420850斤,同比增加129.57%。其中鳙鱼、鲢鱼、鲤鱼、鳜鱼、淡水鲈鱼、罗氏沼虾、青蟹等13品种投苗量同比减少;草鱼、鲫鱼、罗非鱼、南美白对虾等6个品种投苗量同比增加;而投种量普遍同比大幅度增加,见表3。 表3:全省渔情采集点2016年1-5月大宗淡水鱼类苗种投放情况 总体上,全省采集点投苗同比有减有增,投种大多数以增为主。一是大多数养殖企业和养殖户以经济效益为中心,根据社会需求和市场行情走势,积极调整养殖模式,投大规格鱼种生长快,成活率高,可以尽快上市。二是中山市港口镇铺锦水产养殖场今年以鲮鱼养殖为主,该场主要投放大规格鱼种。 4、养殖生产投入同比略减,人员工资和基础设施相对减少。 1-5月,全省采集点生产投入26193.38万元,同比增加1.5%,苗种费、人员工资、水电燃料、鱼药及水质改良、基础设施投入同比增加,饲料费、水域租金同比减少,见表4。 表4:全省渔情采集点2016年1-5月养殖生产投入情况 总体上,苗种费、饲料费、人员工资、水域租金四项主要生产投入占投入比重82.09%,分析原因主要有三方面:一是企业和养殖户增加了投放大规格苗种,苗种费投入也相对大幅度增加;二是配合饲料价格大幅度下降,玉米、豆粕自2015年开始大幅度跌价,降低了饲料加工企业的整体成本,饲料存在降价空间;三是受各方面影响,省内人工工资和水电燃料水平普遍较上年同期提高。投入总体增加对养殖企业和养殖户发展生产带来一定的成本压力。 5、灾害损失 广东渔业原生和次生灾害多发且损失严重,其中以洪涝和病害为最。2016年上半年,全省水产养殖渔情信息采集点因灾害产量损失1106.34吨,经济损失1752.49万元,同比增加119.76%和175.33%,设施设备损失5万元,同比减少88.1%,见表5。 表5:全省渔情采集点2016年1-5月养殖生产损失情况 水产品生产损失比去年同期大幅度增加,主要原因是年初受特大寒潮的影响,按照惯例,随着高温季节的到来,水产养殖病害发病率和死亡率将会上升,水产品数量和经济损失将会增加。 特点和特情分析 1、特点分析 全省水产养殖渔情采集点数据显示,2016上半年,全省大多数水产养殖龙头企业和渔农户在经济利益驱使下,投放大规格苗种,缩短养殖生产周期,提高资金周转率及池塘的利用率,同时为消化生产投入费用不断上涨压力,更加注重科学养殖,大宗水产品的产品质量安全更有保障。 2、特情分析 罗非鱼 在广东诸多水产养殖品种中,罗非鱼具有一定特殊性,它主要用于加工出口,是一个外向型依存度很高的大宗养殖鱼类品种。目前,该鱼养殖生产风险十分突显。一是病害。罗非鱼链球菌病尚未攻克,新型病毒性传染病将影响罗非鱼产业,罗非鱼养殖成功率大幅下降,严重地打击了该鱼养殖从业者的信心。二是市场。其生产和市场行情走势不但受到国内生产条件影响更重要的是它受到国际市场供求关系影响,它的表现是内外因素共同作用的结果。因为国际经济处于调整期,该鱼市场需求乏力。在生产和市场风险共同作用下,全省渔情采集点1-5月罗非鱼养殖生产数据,除了投苗量微增外,其它指标就很不理想,表现在大幅下挫。 根据渔情采集点数据,上半年,采集点共投放罗非鱼苗2714.28万尾,与去年同比增加4.02%,出售成鱼1908.05吨,市场价格8.14元/千克,收入金额是1552.36万元,同比分别减少1048%、34.98%、41.84%。 该数据说明,从2015下半年到2016年上半年,因为市场需求乏力,罗非鱼养殖生产进入调整期。2016年下半年,因为该鱼投苗量增加了4.02%,但是能否养殖出来以及市场能否给力,还需要天时地利人和三要素的配合。 南美白对虾 在广东诸多水产养殖品种中,南美白对虾养殖业主要是国内、国际两大市场供求为导向进行的商品生产。随着养殖时间的推移,该虾养殖受养殖场地设施条件老化,尤其是种质退化等问题的困扰,养殖生产风险也在积聚增加,这就让该虾每年的养殖生产就像走钢丝。目前,最大的风险是病害,即使市场需求给力,而养虾企业和虾农却养殖生产不出来,这一点在采集点上该虾2016年上半年市场表现上可见一斑,如果遇到天气状况不佳,该虾业就会雪上加霜。 根据渔情采集点数据,上半年,渔情采集点投放南美白对虾6190万尾,出售成虾108.93吨,收入金额是668.39万元,市场价格61.36元/千克,同比分别减少7.31%,减少26.29%,减少17.24%,上涨12.28%,南美白对虾230962万尾,出售成虾1081.84吨,收入金额是6619.15万元,市场价格61.18元/千克,同比增加12.26%,增加38.48%,增加27.47%,下降7.96%。 根据该虾2016年上半年市场价格走势,1-3月受节日效应和水产品产量的影响,该虾市场价格高开低走,淡水养殖成虾价格在55元/千克以上,海水养殖成虾价格在70元/千克以上。4-5月份价格有所回落,但是整体趋向稳定。这是因为随着全国性消费认知程度的增加,该虾内需市场仍然会缓慢增加。同时由于东南亚、南美洲等地的该虾养殖生产要素具有一定的成本优势,将让该虾加工出口前景不甚明朗。在内需市场稳健推动下,随着早造虾的上市,2016年下半年该虾价逐步走稳的可能性比较大。 三、2016下半年养殖渔情走势预测 根据目前渔业实际,水产养殖一方面要靠天收,灾害少,病害少,另一方面要跟着市场走,即便增产因为市场不给力也不会增收甚至亏损更多。不论怎么样,水产养殖发展具有客观规律性,它要按照既定惯性向前走。即根据2016年上半年水产养殖渔情总体情况就可以推导和预测出2016年下半年水产养殖走势。 1、因苗种投入大幅增加,下半年市场行情值得期待。因为水产养殖是短周期行业,上半年苗种投入到了下半年就是产出。春江水暖鸭先知。既然采集点从业者敢于增加苗种投入,而且投放的都是大规格鱼种,就说明他们看中水产养殖品2016年下半年市场行情,因此,2016年上半年水产养殖值得高看一线,至于能走高到什么价位,还是要由市场决定。 2、因出塘综合价格有所上涨,表明市场供求态势缓和。渔业尤其是水产养殖业已经完成了由数量增加向质量提高的转型。2016年上半年,因为年初低温冻害,采集点水产品经济损失同比大幅度增加,导致出塘量和收入同比下降,但是出塘综合价格上涨,表明此次灾害起到了去库存、淘汰落后产能的作用,市场供过于求态势得到缓和。其实,出塘综合价格有所上涨是诸多因素共同作用的结果,其中之一就是水产品质量的提高,优质有价,该特点将在2016年下半年水产养殖渔情走势中得到进一步体现。人们会在供给侧进行创新,实施品牌发展战略,优化品种结构,提高产品质量,开展产业化经营,将推动水产养殖再上一个新台阶。 3、因生产投入增长过快,下半年渔情走势具有不确定性。根据2016年上半年采集点水产养殖渔情,苗种、饲料、人员工资、水域租金费用支出占总投入比重82.09%,而且还大有增长之势,该趋势影响到水产养殖经济效益。而水产养殖是以经济效益为中心的商品市场,如果市场不给力,水产品价格上涨化解不了养殖成本增加的压力,2016年下半年水产养殖渔情依然存在许多不确定性,即水产养殖渔情依然存在走低的可能。 结论:根据唯物辩证法的矛盾的对立统一、质量互变和否定之否定三大规律,由2016年上半年推导出来的下半年水产养殖渔情走势将是喜忧参半,这是水产养殖发展的新常态,水产养殖就是在这相生相克中逐步发展和提高的。 作者:广东省海洋与渔业技术推广总站麦良彬钟小庆:数据 解读 2016年 广东 水产 养殖业水产网
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